V papírně z 18. století vytvářejí Siegfried a Margarethe Mörzingerovi ten nejlepší ruční papír podle staré tradice.
V Bad Großpertholzu, přímo na řece Lainsitz, se nachází papírna z roku 1789, dnes jediná svého druhu v Evropě. Siegfried a Margarethe Mörzingerovi dnes vyrábějí cenný ruční papír z čistě bavlněných hadrů. Stejně jako to dělali jejich předchůdci před více než 200 lety. "Kvalitní ruční papír se opět stále častěji používá jako podklad pro dokumenty a akvarely," říká spokojeně Siegfried Mörzinger. Nádherné karty, průkazy, psací soupravy, vizitky a další výrobky se prodávají ve vlastním obchodě. Nebo si to můžete sami vyzkoušet: Návštěvníci se mohou ponořit do umění výroby papíru a ocitnout se přímo uprostřed něj, když se bavlněný odpad míchá s vodou a rozmělňuje v "Holländeru". Ten se nabírá, kašíruje a lisuje. "Každý návštěvník zážitkové prohlídky si může vyrobit vlastní list papíru a poté se občerstvit v Mühlenstüberlu," zve Siegfried Mörzinger.